别名: 中华一番!/中华小厨师/Cooking Master Boy/ちゅうかいちばん!/Chuka Ichiban!/中华一番之满汉传奇
话数: 52
放送开始: 1997年4月27日
放送星期: 星期日
官方网站: https://www.nippon-animation.co.jp/work/1773/
播放电视台: フジテレビ系
播放结束: 1998年9月13日
导演: 案納正美
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其內容主要描寫中國四川省的年輕廚師劉昴星(マオ,外號阿昴,台灣譯為小當家)學習廚藝,到廣州陽泉酒家修行,獲得特級廚師(漫畫中虛構的中國料理界的最高地位)資格,因為主角堅持一個信念--料理是為人們帶來幸福的。結交許多對於廚藝有志一同的朋友,及最後與「黑暗料理界」(裏料理界)對抗過程的冒險歷程。 漫畫(第1集~第17集完)、動畫有第1話~第52話,動畫的故事至此尚未完結,因為「傳說中的廚...